Une petite entrée toute fraiche

entrée

Photo faite par Dominique

Après avoir invité des amis ou j’avais fait cette entrée avec un pâté de poisson, j’ai donné la recette à mon amie. Et voila elle l’a adoptée !!!

Pour voir la recette cliquer sur le lien ci-dessous Vers son blog Dodovanille (une mine d'informations, de visites de musées, de lectures et des belles passions).

http://dodovanille.canalblog.com/archives/2016/08/16/34197553.html#comments

 

Un petit rajout

une sauce à la mangue

Mixer une mangue bien mure dans un robot ensuite rajouter un peu d’huile comme une mayonnaise  saler poivrer 

La réussite de cette recette est le choix de mangues de tres bonne qualité chez un primeur et non de supermarché.