Beurré normand aux pommes

Beurré normand aux pommes

3 belles pommes
50 g de beurre doux
20 cl de crème fraîche
3 oeufs
100 g de sucre en poudre (muscovado)
50 g de maïzena
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé

Préchauffez le four th.7 (210°C).

Mélangez les oeufs et le sucre. 
Battez bien.

Ajoutez la farine et la maïzena. 
Battez toujours.

Incorporez la levure chimique et la crème fraîche.

Epluchez et découpez les pommes en lamelles et dans le beurre, faites-les revenir.

Introduisez-les dans la pâte et versez le tout dans un moule beurré.

Saupoudrez le dessus de sucre vanillé et enfournez pendant 25 min.

Comments

[TERRECOLLAGE]

Avec de la crème fraîche ....!!! maintenant de la crémière un délice en plus elle monte rapidement en chantilly..

pour la recette sucre normal bien aussi....

Bisou bon WE

[dodovanille]

C'est noté pour la recette ! Tout ce que l'on aime, la crème fraîche incontournable pour un "gourmet" que tu connais bien.

Bon week-end à vous 2

Bises