Financier à la pistache au confit et glace de framboise 60 g Pistaches vertes : (acheté chez Bio coop), non salées 70 g Beurre : 80 g Sucre glace : 35 g Farine : 70 g Poudre d'amandes : 2 Œufs : Hacher finement les pistaches. Faire fondre le beurre au...

Carbonnade flamande champignons 4 branches de thym séché 2 feuilles de laurier 23 clous de girofle Sel, poivre 3 c à s de vergeoise brune (ou cassonade) 1 l de bière blonde ou ambrée 20g de beurre doux 3 c à s de farine 3 c à s de vinaigre de cidre 1,5...

Crackers aux noix avoine et huile d’olive 150 g de son d’avoine 60 g de noix du jardin 2 cuillers à soupe d’huile d’olive 1 cuiller à soupe de cassonade ½ cuiller à café de sel 1 cuiller à soupe de crème 2 cuillers à soupe de thym fraichement cueilli...