18 décembre 2016

FILET MIGNON SÉCHÉ AUX HERBES.....MAISON

Filet mignon séché aux herbes.....maison                                          filet mignon de porc 1kg environ de gros sel 3 c. à soupe de sucre en poudre 4 c. à soupe d'herbes de Provence 1 c. à café de mélange de poivres moulus (noir, blanc, vert, baie rose...) Dégraissez au maximum votre filet mignon. Saupoudrez-le de sucre. Dans un moule à cake, versez la moitié du sel, posez le filet mignon et recouvrez-le... [Lire la suite]
Posté par TERRECOLLAGE à 13:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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