24 juin 2016
De la pluie du soleil.....Les chanterelles sont de sortie !!!!
Première cueillette Tournedos aux girolles sauce vin de muscat de corse avec écrasé de pomme de terre Girolles Lavez et les girolles Les Cuire a feux doux pour rendre l’eau des girolles, ensuite les égoutter Faire cuire de l’ail pressé dans du beurre...