15 septembre 2016

Les mures

Les mures sont timides cette année vu la sécheresse, chaque année je fais des confitures. A défaut, Une compote et une tarte cette année!! Shortbread aux mures  Pâte sablée façon « shortbread » Christophe Michalak   110 g de beurre frais 35 g de sucre glace 2 g de sel fin 2 g de fleur de sel 100 g de farine T55 20 g de fécule de maïs 1 gousse de vanille 1 citron vert   Mélanger la farine, le sucre glace, le sel, la fleur de sel et la fécule de maïs dans un saladier. Ajouter le beurre en parcelles,... [Lire la suite]
Posté par TERRECOLLAGE à 21:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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