Babounette en cuisine

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20 août 2016

Tarte aux pommes rapide

Tarte aux pommes rapide (Sans étaler la pâte) Ingredients 75 gr de beurre mou à température ambiante 75 gr de sucre 100 gr de farine 2 œufs 3 belles pommes tout dépend de la grosseur des pommes 1.5 cuillère a café de levure chimique 1pincée de sel préparation...

Posté par TERRECOLLAGE à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2016

Des courgettes, encore des courgettes!!!

Revenue du jardin avec des courgettes, des haricots et des figues.... Beaucoup de courgettes au jardin, il faut varier les recettes!! Croque monsieur courgettes, jambon et gruyère. Lavez une courgette, Retirez les extrémités puis râpez-la sans la peler....

Posté par TERRECOLLAGE à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 août 2016

Après la cueillette ....le réconfort

Un petit tour dans le potager Du panier à l'assiette....

Posté par TERRECOLLAGE à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panier à l'assiette

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19 août 2016

Beignets sans friture (recette Thermomix)

Beignets sans friture Recette Thermomix mais vous pouvez l'actualiser avec un autre robot Ingrédients : 400 grs de farine 180 grs de lait 2 oeufs 60 grs de sucre 60 grs de beurre mou 2 sachets de levure de boulanger sirop d'érable Préparation : Préchauffer...

Posté par TERRECOLLAGE à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beignets sans friture

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17 août 2016

Roulé d'omelette farcie au jambon fromage frais et ciboulette

Une entrée très fraîche : Roulé d'omelette farcie au jambon fromage frais et ciboulette Recette toute simple à faire pour un soir Battre 8 œufs avec 2 cuillers à soupe de maïzena et 2 cuillers à soupe de crème épaisse Verser dans un moule à tarte Cuire...

Posté par TERRECOLLAGE à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: omelette Roulée

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17 août 2016

Une petite pause

Une petite pause devant un thé de dégustation au gout caramel!!

Posté par TERRECOLLAGE à 03:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé

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16 août 2016

Une tarte renversée tomates au caramel Balsamique

Une tarte renversée tomates au caramel Balsamique J’ai fait une pâte feuilletée avec mon thermomix sinon prenez une pate feuilletée toute faite. Préparation du caramel balsamique Verser du vinaigre balsamique dans une casserole faire bouillir a gros bouillon...

Posté par TERRECOLLAGE à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 août 2016

Un nid pour un œuf

Un nid pour un œuf Dans un grand bol, tapisser des pommes de terre hachées (râpées) crues, 4 c. à thé de beurre et 2 gros blancs d’œufs. Assaisonnez de sel et de poivre, mélangez et répartissez dans un moule à muffins pour la réussite de ce plat moule...

Posté par TERRECOLLAGE à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œuf

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16 août 2016

Le sablé Breton

Le sablé Breton Recette de CHRISTOPHE MICHALAK (Dans la peau d'un chef) Ingrédients 4 jaunes d’œuf 100 g de sucre 125 g de beurre 125 g de farine 2 g de fleur de sel 1 g de levure chimique 2 gousses de vanille Préparation Sablés Mélanger les jaunes d’œufs...

Posté par TERRECOLLAGE à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablé Breton

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16 août 2016

Tuiles muscovado

Tuiles muscovado Recette de CHRISTOPHE MICHALAK (Dans la peau d'un chef) Réalisation Tuiles Faire fondre le beurre aux micro-ondes. Mixer le sucre muscovado. Ajouter le sucre cassonade Ajouter la farine Ajouter le beurre fondu Mixer le tout. Incorporer...

Posté par TERRECOLLAGE à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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