Crêpes de bananes 2 bananes bien mûres - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de lait - 1 œuf- 1 pincée de sel - 4 cuillères à soupe de farine environ Beurre et huile pour cuisson Éplucher les bananes et les écraser à l’aide d’une...

Coque Ile flottante au caramel liquide décor caramel Crème anglaise 350 g de lait 4 jaunes d’œuf 50 g de sucre Vanille de Madagascar Battre les jaunes avec le sucre Faites chauffer le lait et verser sur les jaunes Chauffer sans ébullition jusqu'à épaississement...

Des amis sont venus nous apporter ce matin de « Basse Normandie » 2 fromages de chèvre un frais et un plus affiné. Nous nous sommes régalés, Ils sont excellents mais une seule rectification….Maintenant plus de haute Normandie et une basse Normandie, une...