Du riz soufflé avec pralinoise

Du riz soufflé avec pralinoise

100g de riz soufflé

200 g de chocolat noir

100 g de pralinoise  et 100 g de crème

 Concassé le riz soufflé, faire fondre le chocolat basse température le mélangé avec le riz soufflé

Mettre dans des petits moules de votre choix en fine quantité

Faire bouillir la crème et verser la pralinoise en petits morceaux et mélanger sans incorporer de l’air pour faire une belle ganache verser  dans les petits moules  et laisser prendre au réfrigérateur