Tarte aux pommes rapide

Tarte aux pommes rapide

 (Sans étaler la pâte)

Ingredients

• 75 gr de beurre mou à température ambiante
• 75 gr de sucre
• 100 gr de farine
• 2 œufs
• 3 belles pommes tout dépend de la grosseur des pommes
• 1.5 cuillère a café de levure chimique
• 1pincée de sel

préparation

• Préchauffer le four à 180 °. Beurrer et fariner un moule a tarte (bord cannelés) pour lui donner une belle forme de tarte.
• Travailler le beurre en crème.
• Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
• Incorporer le beurre en crème.
• Ajouter la farine et la levure tamisée.
• Verser dans le moule (je relève un peu les bords).
• Disposer les lamelles de pommes sur la surface de la pâte (je les coupe en fine tranches).
• Saupoudrer de sucre de canne et disposer quelques lamelles de beurre.
• Cuire durant 35 mn.
• Démouler la tarte.
• Passer un pinceau trempé dans du sirop d’érable

Saupoudrer généreusement la surface de sucre glace servie avec une sauce caramel 

Comments

[dodovanille]

Encore une découverte pour cette tarte aux pommes. Merci pour cette nouvelle idée, non seulement c'est originale et elle doit être bien succulente surtout avec la petite touche de sauce au caramel !

Bonne journée à vous 2