Babounette en cuisine

24 mai 2021

Palette à la diable carnet de Julie

Palette à la diable carnet de Julie Pour 8 personnes Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 4 heures Temps de repos : 1 nuit Ingrédients : Pour la pâte à pain : 800 g de farine de blé T55 20 g de levure fraîche de boulanger 450 g d’eau (45...

Posté par TERRECOLLAGE à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 mai 2021

TARTE camembert GUERIN aux noix œuf congelé

TARTE camembert GUERIN aux noix œuf congelé Ingrédients Pour le biscuit 50 g de farine25 g de beurre demi-sel10 g de sucre1 jaune d’oeuf35 g de cerneaux de noix extra mixés Pour la crème de camembert 200 g de crème liquide à 35%1 feuille de gélatine80...

Posté par TERRECOLLAGE à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2021

SIROP gingembre

SIROP gingembre Ingrédients 1 kg de sucre 1 l d'eau 300 g de gingembre zeste de citron 1 bâtons de cannelle 1 gousses de vanille Faire chauffer l'eau et le sucre ( et la vanille selon votre goût) à feu doux pendant environ 30 min. Couper le gingembre...

Posté par TERRECOLLAGE à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2021

Tarte du lundi de Pâques

Mixer 200g de biscuits danois (recette dans le blog) avec 85g de beurre et foncer un cercle bas de tarte mettre au frais. Faire bouillir 200g de creme frache (crèmiere) et verser 200 g de pralinoise en plusieurs fois en lissant la préparation attendre...

Posté par TERRECOLLAGE à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2021

Tuiles a la peau de lait enfin a la crème de ferme

1 grosse tasse de crème fraîche épaisse (cremière) Le même volume de sucre en poudre (cassonade mixé) et de farine (= 1 pot de crème + 1 pot de farine + 1 pot de sucre) attention pas le même poids! 2 cas d’eau si crème trop épaisse Chauffez le four à...

Posté par TERRECOLLAGE à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2021

De nouvelles tuiles Dentelles

De nouvelles tuiles dentelles j'ai fait le double de proportions Recette touvée dans Pinterest

Posté par TERRECOLLAGE à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2021

Amandier Michalak

Eh bien pas eu le temps de faire une photo!!!! servi avec une creme anglaise

Posté par TERRECOLLAGE à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2021

Croutes Valaisanne, cèpes et crêpes de pomme de terre

Je viens de faire des croutes valaisanne, mon mari en avait mangé en Suisse dans le valais.... 4 tranche de pain de mie 50 ml de creme 50 ml de vin blanc 150 g de fromage gruyere ou autre fromage du beurre Passer les tranches de pain au beurre dans une...

Posté par TERRECOLLAGE à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2021

Mousse chocolat choc de Michalak

Posté par TERRECOLLAGE à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2021

crêpes pomme de terre filet mignon

Ingrédients: – 350 g de pommes de terre– 100 g de farine de sarrasin– 10 cl de lait– 3 œufs– 20 cl de crème fraîche liquide– 50 g de beurre– eau– sel, poivre Préparation de Crêpes de pommes de terre _ Lavez les pommes de terre, pelez-les et coupez-les...

Posté par TERRECOLLAGE à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>