Babounette en cuisine

2 septembre 2016

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes Une pate brisée toute simple avec des tranches de pommes coupées très fines 30mn Four 190° Parsemer de pistaches torrifiées et hachées grosièrement

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Tags: tomates

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2 septembre 2016

Fleur en courgette sur pâte brisée

Fleur en courgette sur pâte brisée Ingrédients 1 rouleau pâte brisée pour moi fait la pate brisée de Thermomix mais peut se faire avec pâte feuilletée 2 courgettes fines (pour le taille crayon legumes) 100 g de gruyère+ 50G crème fraiche ou fromage de...

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Tags: courgette

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29 août 2016

Macarons Roses aux groseilles

Macarons Roses aux groseilles Appareil à macaron 2 blancs d’œuf 125g de sucre glace 70g de poudre d’amande Quelques gouttes colorant rouge Ganache 75 G de crème liquide 150g de chocolat blanc 2 grosses cuiller. de confiture groseille Même recette que...

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25 août 2016

Verrines de betteraves au fromage blanc

Verrines de betteraves au fromage blanc 300 gr de betteraves cuites 150 gr fromage blanc 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 10 cerneaux de noix sel poivre Cuire les betteraves (du jardin ) à la vapeur 15 mn laisser refroidir. Mixer les betteraves...

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Tags: Roulé

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22 août 2016

Courge spaghetti carbonara

Les Courges spaghetti du jardin, une premiere récolte ... Courge spaghetti carbonara 1 grosse courge spaghetti 2 c. à soupe d’huile d’olive lardon coupés par le boucher 1 tasse de fromage parmesan, râpé ou gruyère râpé Sel et poivre, fraîchement moulu...

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21 août 2016

Une récolte de tomates ....petite mais de la couleur!!

Pour julia des tomates de Normandie Pas tes 17kgs mais de la couleur : rouge, noir de Crimée et orange

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20 août 2016

Tarte aux pommes rapide

Tarte aux pommes rapide (Sans étaler la pâte) Ingredients 75 gr de beurre mou à température ambiante 75 gr de sucre 100 gr de farine 2 œufs 3 belles pommes tout dépend de la grosseur des pommes 1.5 cuillère a café de levure chimique 1pincée de sel préparation...

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20 août 2016

Des courgettes, encore des courgettes!!!

Revenue du jardin avec des courgettes, des haricots et des figues.... Beaucoup de courgettes au jardin, il faut varier les recettes!! Croque monsieur courgettes, jambon et gruyère. Lavez une courgette, Retirez les extrémités puis râpez-la sans la peler....

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19 août 2016

Après la cueillette ....le réconfort

Un petit tour dans le potager Du panier à l'assiette....

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Tags: panier à l'assiette

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19 août 2016

Beignets sans friture (recette Thermomix)

Beignets sans friture Recette Thermomix mais vous pouvez l'actualiser avec un autre robot Ingrédients : 400 grs de farine 180 grs de lait 2 oeufs 60 grs de sucre 60 grs de beurre mou 2 sachets de levure de boulanger sirop d'érable Préparation : Préchauffer...

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Tags: Beignets sans friture

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