Des frites au Four

Préchauffer le four à 250° et mettre la grille au plus haut dans le four.

Éplucher les pommes de terre, les laver, les tailler en très grosses frites.

Verser seulement 1 cuiller d'huile d'olive et une cuiller à café de paprika doux, mélanger le tout.

(J'ai déjà experimenté avec de l'ail pressé avec une belle poignée de thym frais)

Déposer les pommes de terre sur une plaque style téfal.

Durée de cuisson 25 mn.

Les frites sont croustillantes et même soufflées.