Babounette en cuisine

18 août 2023

Salade de betteraves crues cuites

Pour 4 personnes : - 4 betteraves cuites 1 betterave crue - 100g de fêta - 2 poignées de noix concassées - Ciboulette Couper les betteraves en dés. Ajouter la fêta coupées en dés et les noix concassées. Parsemer de ciboulettes ciselée. À part, faire une...

Posté par TERRECOLLAGE à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2022

Courgettes jaunes avec pate filo

Courgettes jaunes avec pate filo Ingrédient pour 2 personnes pâte filo - 4 feuilles 1 yaourt - 1 oeuf 100g de parmesan sel - 5 g courgette jaune- 1 pièce petite beurre fondu - 50 g Mixer le parmesan, réserver Mixer la courgette en petits morceaux pas...

Posté par TERRECOLLAGE à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2021

Croutes Valaisanne, cèpes et crêpes de pomme de terre

Je viens de faire des croutes valaisanne, mon mari en avait mangé en Suisse dans le valais.... 4 tranche de pain de mie 50 ml de creme 50 ml de vin blanc 150 g de fromage gruyere ou autre fromage du beurre Passer les tranches de pain au beurre dans une...

Posté par TERRECOLLAGE à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2018

En bonne Normande du camembert.....

Cake de pomme de terre au camembert 600g de pommes de terre 1 oignon 75g de lardons 2 œufs 20cl de crème liquide ½ camembert 4 tranches de poitrine fumée sel, poivre Éplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles. Les mettre dans un récipient...

Posté par TERRECOLLAGE à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2018

Tarte poireaux aux flocons d'avoine

Tarte poireaux aux flocons d'avoine Pour la pâte 250 g de flocons d'avoine 250 ml de lait 4 c.à .s. de sauce soja Pour la garniture 3 à 4 poireaux (selon leur taille) 4 c.à .s. de crème 2c.à .s. de lait 1 C à S de farine ou maïzena 1/2 c.à .c. de curcuma...

Posté par TERRECOLLAGE à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2017

Encore des champignons

Rosés des prés Tout simple avec des oeufs sur le plat et Encore

Posté par TERRECOLLAGE à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2017

Rissoto au cèpes

Rissoto au cèpes 1 gousse d'ail 720G d'eau 200g de cèpes 4 cl d'huile 50g de parmesan 320g de riz arborio ou riz rond sel Épluchés les cèpes et les couper en lamelles les mettre dans une poêle à feu vif, lorsque qu'il ont rendu leur eau recueillir cette...

Posté par TERRECOLLAGE à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rissoto au cèpes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2017

Pluie & Soleil ....Les champignons poussent!!!

Posté par TERRECOLLAGE à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Les champignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2017

Cueillette du jardin....haricots verts et jaunes et courgettes taillées

Posté par TERRECOLLAGE à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2017

Flan de courgettes au fromage frais

Flan de courgettes au fromage frais Pour 6 personnes 4 œufs 2 courgettes râpées 20 cl de crème liquide 40 g de maïzena Une petite boîte de fromage ails et fines herbes j'ai pris du carré frais Du sel Du poivre ½ cuillère à café de cumin PRÉPARATION Dans...

Posté par TERRECOLLAGE à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flan de courgettes au fromage frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>