Gâteau anniversaire Menthe chocolat

Gâteau anniversaire Menthe chocolat

• – 2 oeufs
• – 200 gr de farine
• – 150 gr de sucre
• – 1 botte de menthe fraiche
• – 10 cl d’huile
• – 10 cl de lait

• – 1,5 sachet de levure chimique

• 1 pincée de sel

• colorant vert

 1. Préchauffez votre four à 180 degrés. Beurrez et farinez un moule à gâteau. Faites bouillir le lait avec les feuilles de menthe. Arrêtez la cuisson et laissez infuser 10 minutes.

2. Mélangez au robot ou au fouet électrique la farine, le sucre et la levure. Rajoutez les oeufs, l’huile et mélangez. Filtrez le lait, et versez le directement sur la pâte. Puis battez pour obtenir une pâte bien lisse.

3. Versez du colorant, suivant la couleur souhaitée, et mélangez.

Versez dans le moule et enfournez 30 minutes.

Mousse au chocolat recette dans le blog 

Coque chocolat à la mousse chocolat et au caramel au beurre salé - Babounette en cuisine

Chocolat pour les coques Faire fondre 150g au micro onde à baisse température Mélanger et repasser au micro onde en plusieurs fois pour le tempérer.

http://lababounette.canalblog.com

J'ai enlevé la croute du gateau, bien vert a l'interieur coupé en deux j'ai mis une couche de mousse au chocolat et également une couche de mousse chocolat 

Ce gâteau a eu beaucoup de succès 

Comments

[dodovanille]

Un beau gâteau pour un "Joyeux Anniversaire" De la menthe fraîche et du chocolat, j'imagine que le goût a du plaire !! Beaucoup de fraîcheur pour ce duo !

Bises à vous 2

[Chris]

Extra ce duo