6 mars 2022
Macarons de Nancy
Dans un saladier mélanger 100g de sucre glace (j'ai mixé de la cassonade) avec 110 g de poudre d'amande avec un 1 ou 2 blanc d'oeuf, bien delalyer
Deposer des disque de pate de 5 mn mouiller au pinceau avec un peu d'eau sur une plaque garnie de papier cuisson
saupoudrer de sucre glace
Cuire 20mn a 180°
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