Courgettes jaunes avec pate filo

Courgettes jaunes avec pate filo

   

Ingrédient pour 2 personnes 

pâte filo - 4 feuilles

1 yaourt -

1 oeuf 

100g de parmesan

sel - 5 g

courgette jaune- 1 pièce petite

beurre fondu - 50 g

Mixer le parmesan, réserver

Mixer la courgette en petits morceaux pas en purée 

Remettre le tout dans le bol mixeur ajouter l'oeuf et le yaourt 

Les feuilles badigeonnées de beurre fondu les rouler  en colimaçon,  les poser dans un plat allant au four et verser la preparation précedente autour des feuilles filo

AU FOUR À 180 °C/25 minutes